Kahve yaparken doğru baskı ve denge çok önemlidir. YU Serisi Darbeli Tamper, klasik bastırma yöntemlerinden farklı olarak her seferinde aynı kuvvetle tamping yapmanızı sağlar.
Tamperin içindeki yay sistemi, bastırdıkça sıkışır. Uygulanan baskı ayarlanan seviyeye ulaştığında, tamper tabanı öğütülmüş kahveyi eşit şekilde bastırır ve yüzeyi düzler. Böylece kahve yatağı dengelenir.
Bu sayede:
Espresso kanallanma yapmaz
Su kahvenin içinden eşit geçer
Shot daha dengeli, yoğun ve lezzetli olur
Kısacası, her seferinde aynı kalitede espresso almanızı sağlar ve kahve hazırlamayı çok daha keyifli hale getirir
